五花肉焖饭
一道好吃、营养，做法简单的焖饭，饭菜一锅做出来，真的很方便。
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食材
- 五花肉 500克
- 葱花 少许
- 葱结 1个
- 胡萝卜 半根
- 老抽 1勺
- 盐 3克
- 生姜 3片
- 洋葱 半个
- 水 2碗
- 料酒 2勺
- 小辣椒 1个
- 大米 1碗
- 土豆 1个
- 五香粉 少许
- 酱油 2勺
步骤
1. 准备食材
2. 五花肉切1厘米见方的小块
5. 五花肉焯烫出血沫，捞出洗净沥干水分
6. 五花肉放入锅中，煎出油脂，盛出多余的油脂，只留一点点即可
7. 倒入酱油
8. 倒入老抽
10. 炒匀添加清水
11. 电饭锅底部放入土豆块、胡萝卜块
12. 放入淘洗干净的大米
13. 倒入五花肉和汤汁
14. 放入食盐，按煮饭键
15. 煮饭的时候将洋葱切条，小葱切葱花
16. 饭煮好开盖，放入洋葱条拌匀
17. 装碗，撒葱花
小贴士
- 五花肉里面的油脂太多，要煎出来一些，要不然焖饭做出来会油腻
菜谱创建于:2021年07月31日 22:13
