糯米切糕

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食材

  • 糯米 300g
  • 红枣 10-15粒
  • 葡萄干 适量

步骤

糯米切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>洗净，提前煮好（煮的稍软点）

1. 糯米洗净，提前煮好（煮的稍软点）

糯米切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>表皮洗净，用温水泡半小时

2. 红枣表皮洗净，用温水泡半小时

糯米切糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 603'>葡萄干</a>洗净

3. 葡萄干洗净

糯米切糕,红枣去核按四份切开

4. 红枣去核按四份切开

糯米切糕,方形碗铺上保鲜膜，先放一层糯米饭压实

5. 方形碗铺上保鲜膜，先放一层糯米饭压实

糯米切糕,摆上红枣

6. 摆上红枣

糯米切糕,摆上葡萄干

7. 摆上葡萄干

糯米切糕,上面再铺一层糯米饭压实

8. 上面再铺一层糯米饭压实

糯米切糕,按同样的步骤操作好，最后铺一层糯米饭压实冷却

9. 按同样的步骤操作好，最后铺一层糯米饭压实冷却

糯米切糕,冷却好倒扣出

10. 冷却好倒扣出

糯米切糕,切成片

11. 切成片

糯米切糕,糯米切糕成品图

12. 糯米切糕成品图

菜谱创建于:2021年08月28日 13:17
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