手撕包菜
包菜又叫做卷心菜、圆白菜、包心菜等等，是一种家常蔬菜，含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效
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食材
- 包菜 1个
- 青花椒粒 10克
- 青花椒椒盐 3克
- 葱姜蒜 适量
- 菜籽油 适量
- 味精 点点
步骤
1. 包菜用手撕碎，洗净沥水备用
2. 备好葱姜蒜、青花椒粒和椒盐
3. 起锅热油，放入花椒粒炒香
4. 放入葱姜蒜和干红辣椒碎，炒出香辣味
5. 放入包菜，翻炒均匀至变色
6. 加入椒盐，翻炒均匀
7. 加点味精，翻炒均匀
8. 出锅装入盘中
9. 上桌即可食用
10. 成品图
小贴士
- 喜欢吃包菜软软的就多炒一会，喜欢重口味的还可以加点点盐。
菜谱创建于:2021年12月09日 06:57
