红炆鸡翅
简单美味烤箱菜
312 菜谱
8674 粉丝
6 关注
食材
- 鸡翅中 6到8只
- 红葡萄酒 2大勺
- 浓缩橙汁 2大勺
- 鲜榨柠檬汁 1大勺
- 伍斯特酱油 1大勺
- 新鲜迷迭香 1支
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 蜂蜜 1大勺
步骤
1. 鸡翅中洗净，在肉厚的一面斜划两刀，用消毒毛巾或厨房纸吸干水分
2. 鸡翅中放进大碗，加入所有腌料，抓拌均匀，多抓一会儿，放在一边，腌制30分钟以上
3. 将鸡翅排进烤盘，并刷上一层腌料汁
4. 送进预热160度的烤箱，烤大约20分钟至熟
5. 烤鸡翅的时候，用一大勺蜂蜜兑上一大勺腌料汁，拌匀
6. 烤制过程中拿出鸡翅，刷面2到3次
小贴士
- 没啥需要提示的，烤鸡翅就是简单，腌一腌烤一烤就行啦，至于吃什么味道的要看腌料，喜欢啥就用啥；至于蜂蜜汁刷面，只是为了好看和增加点儿甜味，怕麻烦可以不用
- 伍斯特酱油，又叫辣酱油，超市可以买到。没有新鲜迷迭香，可以用干货。
菜谱创建于:2013年07月26日 06:31
