香菇猪肉馄炖

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食材

  • 香菇
  • 猪肉馅
  • 油
  • 水
  • 酱油
  • 老抽
  • 十三香
  • 馄炖皮
  • 紫菜
  • 鸡蛋
  • 盐
  • 葱
  • 姜

步骤

香菇猪肉馄炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗净焯<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，切小丁

1. 葱，姜切末，香菇洗净焯水，切小丁

香菇猪肉馄炖,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 34374'>猪肉馅</a>中加入油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，一点水，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 829'>十三香</a>，盐，葱姜末拌均

2. 猪肉馅中加入油，酱油，老抽，一点水，十三香，盐，葱姜末拌均

香菇猪肉馄炖,在加入香菇丁拌均

3. 在加入香菇丁拌均

香菇猪肉馄炖,取<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10821'>馄炖皮</a>开始包馄炖，将馅放在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10821'>馄炖皮</a>的中间，在皮的两端中间位置抹一点水

4. 取馄炖皮开始包馄炖，将馅放在馄炖皮的中间，在皮的两端中间位置抹一点水

香菇猪肉馄炖,对折，在刚才抹水的位置捏一下

5. 对折，在刚才抹水的位置捏一下

香菇猪肉馄炖,捏住两个下角，对折捏到一起

6. 捏住两个下角，对折捏到一起

香菇猪肉馄炖,再将四周的皮翻过来

7. 再将四周的皮翻过来

香菇猪肉馄炖,一个小元宝馄炖就完成了

8. 一个小元宝馄炖就完成了

香菇猪肉馄炖,将馄炖包好

9. 将馄炖包好

香菇猪肉馄炖,锅中放一点油，煸香葱花

10. 锅中放一点油，煸香葱花

香菇猪肉馄炖,加入水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 273'>紫菜</a>，烧开

11. 加入水和紫菜，烧开

香菇猪肉馄炖,下去馄炖，要不停顺一个方向搅动

12. 下去馄炖，要不停顺一个方向搅动

香菇猪肉馄炖,水开加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，和盐，继续煮至熟

13. 水开加入鸡蛋，和盐，继续煮至熟

香菇猪肉馄炖,出锅前加入香菜

14. 出锅前加入香菜

菜谱创建于:2014年12月13日 13:52
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