潮汕冬菜排骨

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食材

  • 排骨
  • 冬菜
  • 生抽

步骤

潮汕冬菜排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>洗净，用冷水煮开去血水及污

1. 排骨洗净，用冷水煮开去血水及污

潮汕冬菜排骨,洗净沥干水分放入砂锅

2. 洗净沥干水分放入砂锅

潮汕冬菜排骨,排骨平铺，将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156'>冬菜</a>平铺在排骨上，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>均匀淋上排骨，再加少量清水(可用开水)

3. 排骨平铺，将冬菜平铺在排骨上，生抽均匀淋上排骨，再加少量清水(可用开水)

潮汕冬菜排骨,盖上锅盖煮开，改小火慢炖，时不时用筷子翻一下，20-30分钟，关火。

4. 盖上锅盖煮开，改小火慢炖，时不时用筷子翻一下，20-30分钟，关火。

菜谱创建于:2015年01月30日 16:50
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