家常的鱼香肉丝

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食材

  • 里脊肉
  • 红椒
  • 木耳
  • 芹菜
  • 葱姜蒜

步骤

家常的鱼香肉丝,肉切丝泡10分钟沥干水，加少许盐和料酒腌下。最后放干淀粉搅拌均匀

1. 肉切丝泡10分钟沥干水，加少许盐和料酒腌下。最后放干淀粉搅拌均匀

家常的鱼香肉丝,葱姜蒜切末，料酒10克、米醋20克、白糖25克、盐一点点、酱油15克、）

2. 葱姜蒜切末，料酒10克、米醋20克、白糖25克、盐一点点、酱油15克、）

家常的鱼香肉丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发，准备红椒<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>切丝，

3. 木耳泡发，准备红椒木耳切丝，

家常的鱼香肉丝,锅烧热放油，将肉丝滑散，变色即盛出

4. 锅烧热放油，将肉丝滑散，变色即盛出

家常的鱼香肉丝,锅留底油炒香豆瓣酱

5. 锅留底油炒香豆瓣酱

家常的鱼香肉丝,倒入木耳，红椒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>翻炒

6. 倒入木耳，红椒，芹菜翻炒

家常的鱼香肉丝,再倒入肉丝翻炒最后放入调好的酱汁勾芡一下起锅

7. 再倒入肉丝翻炒最后放入调好的酱汁勾芡一下起锅

家常的鱼香肉丝,一年四季的下饭菜。

8. 一年四季的下饭菜。

菜谱创建于:2015年02月02日 00:21
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