自制 老北京奶酪

自制 老北京奶酪

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食材

  • 牛奶
  • 酒酿汁
  • 白糖

步骤

自制 老北京奶酪,准备好所有食材!

1. 准备好所有食材!

自制 老北京奶酪,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒入奶锅中小火加热。

2. 牛奶倒入奶锅中小火加热。

自制 老北京奶酪,酒酿过滤一下去米粒只要酒酿汁,去200毫升备用。

3. 酒酿过滤一下去米粒只要酒酿汁,去200毫升备用。

自制 老北京奶酪,奶锅中加少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>煮化,关火冷凉备用。

4. 奶锅中加少许白糖煮化,关火冷凉备用。

自制 老北京奶酪,冷凉的牛奶去掉奶皮。

5. 冷凉的牛奶去掉奶皮。

自制 老北京奶酪,加入酒酿汁拌均匀。

6. 加入酒酿汁拌均匀。

自制 老北京奶酪,牛奶倒入小碗中过滤下。

7. 牛奶倒入小碗中过滤下。

自制 老北京奶酪,小碗包上保鲜膜用牙签扎一些小洞,蒸锅水烧开放入小碗蒸20分钟。

8. 小碗包上保鲜膜用牙签扎一些小洞,蒸锅水烧开放入小碗蒸20分钟。

自制 老北京奶酪,蒸好后放入冰箱冷藏2个小时即可食用!

9. 蒸好后放入冰箱冷藏2个小时即可食用!

菜谱创建于:2015年05月04日 14:51

应季菜肴

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