秀家乡那些垂涎欲滴的美食

想念故乡的亲人，思念家乡的美食，每次回妈妈家都会和家人在一起热热闹闹的大吃一顿。有几道菜必不可少，那就是地道的家乡菜，辣子鸡就是其一，在辣椒里挑肉，那感觉倍儿爽，尽管现在是炎热得夏季，喜爱吃的美食不因季节而改变，咱们可是地道的吃货。我的家乡地道的菜还有一绝小鱼锅贴（小鱼锅贴也是最正宗得土灶烹饪）想想都流口水的节奏，好吃的太多了。火辣辣的家乡菜辣子鸡，和涵爸认识吃的第一顿饭就有辣子鸡，知道我无辣不欢，辣子鸡在我们这边超级受欢迎的呢。妈妈特别心灵手巧，做的一手好菜，不断地向慢慢学习着。因为爱吃也喜欢做乐于分享，现在的我也可以把家乡菜做的很好，家人对我都是称赞不觉。

婧妞出生于洪泽湖畔的一个县城那里被誉为“螃蟹之乡”我们平时吃的最多的是洪泽湖螃蟹，每逢金秋十月乃是吃螃蟹最佳时期，清蒸、煮、炸等做法都会吃了个遍，总是百吃不腻。由于涵爸工作原因咱们现居常州离妈妈家开车需要四个小时，每当这个季节都会很想念那肥而美的大闸蟹，也是家的思念，爱的味道！蒜泥螃蟹做法，每道菜都有每道菜的特色，味道当然也会不同。按家人喜欢的口味烹饪是最好不过了！ 满满的蒜香味超级大爱，螃蟹的多种做法我都喜爱，近期会分享多种做法，姐妹们按自己口味选择哦。个人觉得清蒸最原汁原味，换着口味吃也是极好的！吃了一定会爱上的！温馨提醒：螃蟹性寒，孕妇和儿童、腹泻、肠胃不好者都要慎吃，而且螃蟹不能与柿子同食，容易腹泻哦！

我的家乡那里风景美、空气特别清新，螃蟹自然而然也是当地的特色——洪泽湖大闸蟹。从小吃到大，百吃不腻，现在婚后和父母异地。金秋十月，每次回家都是一锅的大闸蟹，可满足了，之前涵爸不爱吃螃蟹，自从和我在一起之后，现在吃的速度比我还快这不，前几天还和我说：想吃大闸蟹了，月底回去要大吃一顿！那种思念的情怀不管走在哪里、住在哪里都无法割舍～那是家的味道、爱的味道！金秋十月吃螃蟹，这个季节螃蟹肉质比平时更加肥美，蟹黄更多。吃起来各种鲜美，不失为一种享受。但是螃蟹性寒，脾胃虚寒和皮肤病患者、腹泻、孕妇慎吃哦，吃螃蟹一定要掌握正确的食用方法，去除不可食用部分，喜欢吃也要会吃

糖醋排骨的做法因人而异，每个地方都或许有所不同，我还是特别喜欢吃妈妈做的糖醋排骨，百吃不腻，老少皆宜。特别常见的一道家乡（江苏）宴客菜！一茶一饭一家人，记忆最深的是小时候我特别爱吃糖酥排骨。最幸福的事情就是麻麻给我夹上一块糖醋排骨，然后对我说：多吃一点。现在回想起这种爱还是无言以表，无比的幸福，有空常回家看看。

我一直爱吃鱼，每次回妈妈家必吃的菜总会有鱼，百吃不腻，各式的煮法都很喜欢，每次在常州家呆一段时间总会在涵爸耳边唠叨：想吃那里的水煮鱼、酸菜鱼、鱼头豆腐汤....（正宗的家乡味，无法取代）基本每个月都会回妈妈家一趟，尽管开车四个小时，也值得，思念爸妈、想念家乡美食的美味。一道麻辣水煮鱼～火辣辣真的是具有特色代表性家乡菜，酒席都会有的这几道辣菜，很受欢迎

婧妞从小就超级爱吃鱼，妈妈家基本每天都不离鱼，女儿也超级爱吃，每次回妈妈家几乎全鱼宴，现在的我不仅爱吃也特别会做为爱下厨给家人带来最美味的美食，双色剁椒鱼头是我弟弟超级爱吃的，看着很辣吃起来确很好吃。餐桌上特别受欢迎的双色剁椒鱼头，真的是色香味俱全。有时候我会在想我真的是想吃家乡的美食了吗？不全是，因为那是思念更是爱，或许真的是想爸爸妈妈了…….

无论我们身在何处，做着不同的工作因此而忙碌着，心里总有那么一个角落爱着我们的家乡和那百吃不腻的美食，一句话：不管多忙有空常回家看看！