牛肉丝炒莴笋丝

牛肉丝炒莴笋丝

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食材

  • 牛里脊丝 100g
  • 莴笋 2个
  • 生抽
  • 蚝油
  • 糖
  • 生粉

步骤

牛肉丝炒莴笋丝,如图牛里脊丝加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、生粉腌制1小时以上；

1. 如图牛里脊丝加生抽、蚝油、白糖、生粉腌制1小时以上；

牛肉丝炒莴笋丝,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>切丝洗净沥干水分；

2. 如图莴笋切丝洗净沥干水分；

牛肉丝炒莴笋丝,如图起油锅6分热煸炒牛肉丝至全部变色后盛出；

3. 如图起油锅6分热煸炒牛肉丝至全部变色后盛出；

牛肉丝炒莴笋丝,如图锅中不必另加油，将莴笋丝倒入翻炒至软，期间加入少许盐和糖；

4. 如图锅中不必另加油，将莴笋丝倒入翻炒至软，期间加入少许盐和糖；

牛肉丝炒莴笋丝,如图再将牛肉丝倒进锅中翻炒几下即可出锅。

5. 如图再将牛肉丝倒进锅中翻炒几下即可出锅。

菜谱创建于:2015年10月05日 13:38
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