蒜蓉菠菜
最早知道菠菜是小时候看大力水手，觉得菠菜好厉害，小时候也不喜欢吃蔬菜，被妈妈各种哄骗。现在不用妈妈讲。去超市总要买点蔬菜回来。菠菜含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。能补充人体各种需要，春天来一盘蒜蓉菠菜，解腻又健康
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食材
- 菠菜 500克
- 蒜 半头
- 耗油 5ml
- 盐 3克
- 鸡精 2克
- 食用油 适量
步骤
1. 蒜剥皮洗干净
2. 切成蒜末儿
3. 菠菜洗干净，切掉根部，控水备用
4. 锅内入适量油，下入蒜末儿炒香
5. 炒香蒜末儿后下入菠菜翻炒
6. 下入耗油炒匀
7. 最后调入盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅，菠菜容易熟，别炒老了
8. 盛盘，我撒了白芝麻装饰，蒜香味浓郁
菜谱创建于:2017年03月07日 17:17
