花花版油焖虾

花花版油焖虾

每周五的家庭日都会做这道菜😊纯属个人意见😊不得不再补充一句，味道真心不错😏

Jasminebll

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食材

  • 虾 根据个人决定多少
  • 大蒜 1整个
  • 大葱 半根
  • 生姜 适量
  • 干辣椒 一把（因为我们比较喜欢吃辣）
  • 豆瓣酱 2勺（我这个是老爸制作的，味道棒棒哒）
  • 香料 适量
  • 啤酒 1罐
  • 醋酱油料酒

步骤

花花版油焖虾,1，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去肠线；2，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>头去掉三分之一；3，用牙刷刷干净<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>身；4，盐水清洗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>。

1. 1，虾去肠线；2，虾头去掉三分之一；3，用牙刷刷干净虾身；4，盐水清洗虾。

花花版油焖虾,准备调料

2. 准备调料

花花版油焖虾,锅里放油，因为虾比较多所以放的油也比较多，个人认为做虾比平时炒菜放的油多一些

3. 锅里放油，因为虾比较多所以放的油也比较多，个人认为做虾比平时炒菜放的油多一些

花花版油焖虾,油热后放葱姜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3742'>香料</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

4. 油热后放葱姜大蒜香料干辣椒

花花版油焖虾,香料炒的差不多了放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>继续炒

5. 香料炒的差不多了放豆瓣酱继续炒

花花版油焖虾,调料炒好后放入虾

6. 调料炒好后放入虾

花花版油焖虾,虾变色后加盐，醋2勺，酱油1勺，料酒2勺，继续翻炒，然后加入一罐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>

7. 虾变色后加盐，醋2勺，酱油1勺，料酒2勺，继续翻炒，然后加入一罐啤酒

花花版油焖虾,啤酒快烧干了装碗

8. 啤酒快烧干了装碗

菜谱创建于:2017年06月16日 21:22
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