猪里脊佐土豆豌豆

猪里脊佐土豆豌豆

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食材

  • 猪里脊 600 克
  • 光滑土豆 750 克
  • 冻豌豆 300 克
  • 橄榄油 3 汤匙
  • 芥末(分次使用) 3 汤匙
  • 肉汤 200 毫升
  • 奶油 50 毫升
  • 土豆淀粉 1 茶匙
  • 胡椒

步骤

猪里脊佐土豆豌豆,土豆削皮后切半。放到蒸煮容器中,以100摄氏度蒸20分钟。

1. 土豆削皮后切半。放到蒸煮容器中,以100摄氏度蒸20分钟。

猪里脊佐土豆豌豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、些许芥末、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>放到大碗中搅拌混合。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11224'>猪里脊</a>切成等大小块,放到碗中。搅拌均匀后放到蒸煮容器中,以100℃蒸15分钟。

2. 将橄榄油、些许芥末、盐和胡椒放到大碗中搅拌混合。将猪里脊切成等大小块,放到碗中。搅拌均匀后放到蒸煮容器中,以100℃蒸15分钟。

猪里脊佐土豆豌豆,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7742'>肉汤</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>和剩余的芥末放到一个小平底锅中,开中火加热。将淀粉和些许水混合,倒入平底锅中,一同煮沸。撒盐与胡椒调味,调至小火保温,直至剩余的食材均已煮好。

3. 将肉汤奶油和剩余的芥末放到一个小平底锅中,开中火加热。将淀粉和些许水混合,倒入平底锅中,一同煮沸。撒盐与胡椒调味,调至小火保温,直至剩余的食材均已煮好。

猪里脊佐土豆豌豆,将豌豆放到蒸煮容器中,以100℃蒸2分钟。将猪里脊、土豆和豌豆搭配酱汁一起享用。

4. 将豌豆放到蒸煮容器中,以100℃蒸2分钟。将猪里脊、土豆和豌豆搭配酱汁一起享用。

菜谱创建于:2017年09月01日 19:32

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