开胃鱿鱼酸辣汤

开胃鱿鱼酸辣汤

酸辣开胃，是天热没胃口时一道非常受欢迎的汤羹

珊妈

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食材

  • 新鲜鱿鱼 一条
  • 炸猪皮 适量
  • 水淀粉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 香葱 适量
  • 西红柿 1个
  • 香菇 5~6朵
  • 胡椒粉 适量
  • 醋 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡粉 适量
  • 香油 适量

步骤

开胃鱿鱼酸辣汤,主要先把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8889'>炸猪皮</a>先泡软，选购<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8889'>炸猪皮</a>建议买这样浅色的油味儿没那么重

1. 主要先把炸猪皮先泡软，选购炸猪皮建议买这样浅色的油味儿没那么重

开胃鱿鱼酸辣汤,鱿鱼去皮

2. 鱿鱼去皮

开胃鱿鱼酸辣汤,切条状

3. 切条状

开胃鱿鱼酸辣汤,全部材料准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3232'>香葱</a>，鱿鱼，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，猪皮，水淀粉

4. 全部材料准备好，香菇，鸡蛋，香葱，鱿鱼，西红柿，猪皮，水淀粉

开胃鱿鱼酸辣汤,起油锅，放入葱白爆香

5. 起油锅，放入葱白爆香

开胃鱿鱼酸辣汤,倒入香菇，翻炒

6. 倒入香菇，翻炒

开胃鱿鱼酸辣汤,再陆续加入西红柿，炸猪皮，少许盐

7. 再陆续加入西红柿，炸猪皮，少许盐

开胃鱿鱼酸辣汤,加入清水

8. 加入清水

开胃鱿鱼酸辣汤,煮开后加入鱿鱼

9. 煮开后加入鱿鱼

开胃鱿鱼酸辣汤,烧开后加入鸡蛋，打鸡蛋花一定要汤开后边倒边搅，顺时针这样鸡蛋花会比较漂亮

10. 烧开后加入鸡蛋，打鸡蛋花一定要汤开后边倒边搅，顺时针这样鸡蛋花会比较漂亮

开胃鱿鱼酸辣汤,加入水淀粉

11. 加入水淀粉

开胃鱿鱼酸辣汤,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，醋，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>调好即可

12. 加入味极鲜酱油，胡椒粉，醋，鸡粉，香油调好即可

开胃鱿鱼酸辣汤,最后加入葱花即可出锅

13. 最后加入葱花即可出锅

开胃鱿鱼酸辣汤,成品图

14. 成品图

开胃鱿鱼酸辣汤,成品图

15. 成品图

开胃鱿鱼酸辣汤,成品图

16. 成品图

菜谱创建于:2017年09月23日 16:03
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