软炸大虾

软炸大虾

好吃 好吃 非常好吃的 一道美味

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食材

  • 大虾 400g
  • 黄瓜 1/2根
  • 盐 适量
  • 姜汁 适量
  • 生粉 适量
  • 面粉 适量
  • 蛋黄 1个
  • 胡椒粉 适量
  • 沙拉酱 适量

步骤

软炸大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 296'>大虾</a>去头去壳入砂线

1. 大虾去头去壳入砂线

软炸大虾,冲洗干净

2. 冲洗干净

软炸大虾,加入盐

3. 加入盐

软炸大虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 729'>姜汁</a>

4. 加入姜汁

软炸大虾,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

5. 加入胡椒粉

软炸大虾,加少许生粉 拌匀

6. 加少许生粉 拌匀

软炸大虾,另一个碗中 放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a> 生粉和一个鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a> 加清水调成糊

7. 另一个碗中 放入适量面粉 生粉和一个鸡蛋黄 加清水调成糊

软炸大虾,将大虾放入糊中

8. 将大虾放入糊中

软炸大虾,锅中油热 下裹好面糊的大虾

9. 锅中油热 下裹好面糊的大虾

软炸大虾,炸制两面焦黄盛出

10. 炸制两面焦黄盛出

软炸大虾,大虾沾满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4856'>沙拉酱</a>

11. 大虾沾满沙拉酱

软炸大虾,盘中摆好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>片 将虾放好

12. 盘中摆好黄瓜片 将虾放好

软炸大虾,成品图来一张

13. 成品图来一张

菜谱创建于:2017年12月23日 15:15
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