瘦肉豆皮汤
制作简单，荤素搭配，营养美味！
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食材
- 猪肉 适量
- 鸡蛋 一个
- 豆皮 一张
- 豆腐 一小块
- 香葱 一根
- 生粉 适量
步骤
2. 豆皮用冷水泡软
3. 猪肉剁碎
4. 加入适量的盐
5. 加入生抽
6. 加入生粉
7. 搅拌均匀，腌制一会
8. 将泡好的豆皮撕成小块
9. 鸡蛋打散
10. 豆腐，小葱切好
11. 锅里水烧开后，火调小，一点一点的将肉泥夹入锅中，待肉全部夹入锅中，调至大火烧开
12. 加入豆腐块
13. 豆皮沥干水分
14. 将豆皮倒入烧开的锅中
15. 再次烧开，倒入蛋液
16. 加适量盐，少量食用油
17. 少量生粉融化后，倒入锅中
18. 加上葱花点缀一下
19. 一份清淡营养的瘦肉豆皮汤做好啦！
20. 配上一碗炒饭当早餐，干湿搭配，荤素搭配，营养均衡。吃完，一整天都会活力满满！
小贴士
- 步骤看起来有点多，做起来很简单的，营养全面哦！
菜谱创建于:2018年01月16日 09:52
