青椒肉丝--快手菜
青椒肉丝--快手菜
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食材
- 前腿精肉 半斤
- 青椒 4个
- 蒜子 2瓣
- 盐 味精 酱油 少许
- 淀粉或红薯粉 少许
步骤
1. 青椒去籽 切丝 热水焯一遍 捞起沥干备用
2. 肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀
3. 大火下油 加入蒜子爆香 下肉丝快速翻炒
4. 加入青椒翻炒 加入盐翻炒 加入味精翻炒 即可出锅
5. 搞定，成品
菜谱创建于:2018年04月05日 19:11
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