芒果慕斯

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食材

  • 芒果泥 160g
  • 牛奶 60g
  • 糖 20g
  • 淡奶油 100g
  • 酸奶 50g
  • 吉利丁片 10g
  • 芒果肉（可省） 适量

步骤

芒果慕斯,放入打好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>搅拌均匀

1. 放入打好的淡奶油搅拌均匀

芒果慕斯,取160g打成泥待用

2. 取160g打成泥待用

芒果慕斯,吉利丁片泡冷水，夏天泡冰水

3. 吉利丁片泡冷水，夏天泡冰水

芒果慕斯,淡奶油打至办流动状态

4. 淡奶油打至办流动状态

芒果慕斯,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>放锅里煮至冒泡，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>完全融化即可离火

5. 牛奶和糖放锅里煮至冒泡，糖完全融化即可离火

芒果慕斯,加入挤干水份泡软的吉利丁片搅匀

6. 加入挤干水份泡软的吉利丁片搅匀

芒果慕斯,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 885'>酸奶</a>搅匀

7. 放酸奶搅匀

芒果慕斯,放入芒果泥搅拌均匀

8. 放入芒果泥搅拌均匀

芒果慕斯,放入打好的淡奶油拌匀

9. 放入打好的淡奶油拌匀

芒果慕斯,拌好的细腻蛋糕糊

10. 拌好的细腻蛋糕糊

芒果慕斯,倒入一点蛋糕糊到玻璃容器内，这个分量可以做4杯

11. 倒入一点蛋糕糊到玻璃容器内，这个分量可以做4杯

芒果慕斯,放入一层芒果肉

12. 放入一层芒果肉

芒果慕斯,再倒满慕斯蛋糕糊，震去气泡，再点缀芒果肉，盖上盖子，冷藏4小时即可！ 着急吃的可以直接冷冻1小时左右即可 一次做的多吃不完可以直接冷冻保存，吃的时候提前4小时取出放入冷藏即可！

13. 再倒满慕斯蛋糕糊，震去气泡，再点缀芒果肉，盖上盖子，冷藏4小时即可！ 着急吃的可以直接冷冻1小时左右即可 一次做的多吃不完可以直接冷冻保存，吃的时候提前4小时取出放入冷藏即可！

菜谱创建于:2018年04月09日 19:52
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