日式炸鸡块

日式炸鸡块

自己动手丰衣足食，别犯懒，什么都能吃到~~~ 最爱之一莫过于炸鸡了，很多时候不爱做的原因其实就是怕浪费油，实话实说哦！ 做法超级简单，味道比外面的鸡米花要好吃很多，可以佐餐，也可以多炸一些当成一道主菜，话说我是不太爱在上面淋上柠檬或者其它酱料的，就这么吃已经很好了，哈哈！​

佟小鹤

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食材

  • 鸡腿 两个
  • 盐 半茶勺
  • 五香粉 1茶勺
  • 料酒 1汤勺
  • 胡椒粉 1茶勺
  • 鸡蛋 一个
  • 面粉 少许

步骤

日式炸鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 92'>鸡腿</a>去骨切大块，放入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，腌制30分钟

1. 鸡腿去骨切大块，放入盐，五香粉，料酒，胡椒粉，腌制30分钟

日式炸鸡块,锅里烧热油，把腌制好的鸡肉粘上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>液，再裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>，放入锅里炸至微黄色取出

2. 锅里烧热油，把腌制好的鸡肉粘上鸡蛋液，再裹上面粉，放入锅里炸至微黄色取出

日式炸鸡块,把都炸好的鸡块，再倒回油锅，复炸一遍至金黄色，取出盛盘即可！​

3. 把都炸好的鸡块，再倒回油锅，复炸一遍至金黄色，取出盛盘即可！​

小贴士

  1. 炸鸡可以用一颗鲜柠檬搭配，去油腻！酱料的话可以选择番茄酱或者泰式甜辣酱都可以，会有不同的感觉！
菜谱创建于:2018年04月20日 10:19
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