快手早餐 西葫芦鸡蛋饼
西葫芦擦成丝经过少许盐腌制，放入一点面粉，鸡蛋，葱就能做成又鲜又香的饼
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食材
- 西葫芦 一个
- 鸡蛋 一只
- 面粉 两勺
- 葱 少许
- 盐 少许
- 食用油 少许
步骤
1. 西葫芦擦成丝，放少许盐，搅拌均匀，看到表面出水
3. 先将面粉放入西葫芦拌匀
4. 放入鸡蛋，小葱，拌匀
5. 小锅烧热放入少许油，放入三分之一面糊煎黄
6. 提起锅晃一晃，饼在锅里晃动翻面再煎黄，面糊刚好做三块饼
7. 出锅盛盘
小贴士
- 西葫芦擦成丝经过少许盐腌制，放入面粉拌匀，放入鸡蛋，葱拌匀，锅热倒入三分之一面糊煎黄，提起锅晃一晃，晃动饼，翻面煎黄。
菜谱创建于:2018年08月06日 10:39
