番茄炒年糕
番茄炒蛋最为常见的菜，色彩丰富，好吃又好看！我们再放年糕一起翻炒就变成了一道主食，年糕吸收了番茄西红柿汤汁的鲜美，变得软糯，就更加的美味可口了!厨房小白也可以轻松做出好吃的味道，赶紧与大家一起分享！重点是零失败又好吃哦！婧妞墙裂推荐！
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食材
- 年糕 280g
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
步骤
1. 食材准备
3. 年糕放在锅中开水里烫15秒左右
4. 烫软捞出过冷水备用（过冷水之后年糕口感更佳而且互相不粘一起）
5. 锅中放油烧热鸡蛋放进去煎定型之后用筷子搅拌散开装盘
6. 放入西红柿块翻炒出汁
7. 放入年糕片，鸡蛋
8. 加少许盐
9. 翻炒均匀即可出锅！
10. 成品
小贴士
- 温馨提醒：年糕超市有卖的哈，这道菜我做过多次，简单美味又快手，喜欢吃的小伙伴们可以做起来啦！
菜谱创建于:2018年08月08日 18:09
