炸酱焖刀豆
今天焖刀豆没有作料了，就用自己做的炸酱焖刀豆，有肉香，酱香，蒜香的刀豆非常好吃。
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食材
- 刀豆 400克
- 蒜瓣 三瓣
- 炸酱 三勺
- 大豆油 适量
- 热水 150毫升
步骤
1. 刀豆摘去两头，清洗干净，切成小段
2. 蒜瓣剥去皮切成片
3. 准备三勺炸酱
4. 热锅凉油放入蒜片煎出香味
5. 放入刀豆
6. 翻炒变色
7. 放入三勺炸酱
8. 翻炒均匀
9. 放入150毫升热水
10. 盖上锅盖中火烧开小火焖至刀豆熟透
11. 出锅盛盘
12. 有肉香，酱香，蒜香的刀豆非常好吃
小贴士
- 热锅凉油放入蒜片煎出香味，放入刀豆翻炒变色，放入三勺炸酱翻炒均匀，放入150毫升热水，盖上锅盖中火烧开，小火焖至刀豆熟透
菜谱创建于:2018年12月21日 16:08
