蒜泥刀豆

蒜泥刀豆

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食材

  • 刀豆 500克
  • 蒜泥 1个
  • 老干妈辣酱 1小勺
  • 盐 半小勺

步骤

蒜泥刀豆,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73'>刀豆</a>摘好洗净，放水里焯熟

1. 刀豆摘好洗净，放水里焯熟

蒜泥刀豆,焯时做<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9145'>蒜泥</a>

2. 焯时做蒜泥

蒜泥刀豆,刀豆改刀切好

3. 刀豆改刀切好

蒜泥刀豆,起油锅，蒜泥煸香

4. 起油锅，蒜泥煸香

蒜泥刀豆,放刀豆炒匀

5. 放刀豆炒匀

蒜泥刀豆,放盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 190761'>老干妈辣酱</a>炒匀即装盘

6. 放盐、老干妈辣酱炒匀即装盘

小贴士

  1. 刀豆水里要焯熟，不吃半生不熟的刀豆哦
  2. 焯好立即用凉水冲可保持刀豆碧绿颜色
菜谱创建于:2015年02月23日 13:31
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