春笋炒腊肠
如今物流业的发达让我这身处东北的人也能够吃到南方的鲜笋，鲜鲜的竹笋我们这卖的很少，露天市场是从去年年底才开始有，因为在北方如果人流少的话南方的食材是很不容易卖掉的，商家们一般也是不会进货的。 前两天去市场发现卖笋子的那个大哥开始售卖冬笋，我就想着过两天去买一颗，今天去的时候看到了新上市的春笋，不知南方卖多少钱，我这边的价钱是18块一斤，想必价钱是南方的几倍了吧？ 不过我虽身为北方人但对吃的并没有特别的局限性，不似有些人的口味很固定只喜欢吃家乡的料理，我是只要好吃不管它产自东南西北统统喜欢。凑巧前一天在超市买了一袋子苏式风干肠，跟这产自南方的竹笋真的是绝搭呢！
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食材
- 春笋
- 苏式香肠
- 青蒜
步骤
小贴士
- 如此三两下一盘颇具江南特色的小炒就出锅了，咸鲜微甜，清爽脆嫩，佐餐食用再好不过。不是大荤也不是大素，荤素搭配的组合相信很多人都会喜欢
菜谱创建于:2019年06月15日 12:39
