锅包肉

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神厨小杰

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食材

  • 里脊肉 400克
  • 白葱段，香菜 少许
  • 盐 0.5汤匙
  • 淀粉 1勺
  • 清水 适量
  • 番茄酱 半勺
  • 白醋 一大勺
  • 白糖 一勺

步骤

锅包肉,肉切成大厚片

1. 肉切成大厚片

锅包肉,放入碗里加盐，淀粉，适量的水

2. 放入碗里加盐，淀粉，适量的水

锅包肉,抓裹均匀成这个样子

3. 抓裹均匀成这个样子

锅包肉,油温七成热下锅小火侵炸

4. 油温七成热下锅小火侵炸

锅包肉,炸至干脆捞出

5. 炸至干脆捞出

锅包肉,锅放油加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>，一大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

6. 锅放油加番茄酱，一大勺白醋，一勺白糖

锅包肉,小火熬至汤汁浓稠

7. 小火熬至汤汁浓稠

锅包肉,倒入肉和配料翻拌均匀出锅即可

8. 倒入肉和配料翻拌均匀出锅即可

锅包肉,家常锅包肉做好了

9. 家常锅包肉做好了

菜谱创建于:2019年06月18日 20:33
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