麻辣干锅鸡

麻辣干锅鸡

麻辣干锅鸡,太过瘾了吧,嘴巴已不是我的了😂😂

果实麻麻

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食材

  • 大鸡腿 1个
  • 干红辣椒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 花椒 适量
  • 生抽 1勺
  • 1小勺
  • 胡椒粉 1勺
  • 半勺
  • 料酒 1勺
  • 芝麻 适量

步骤

麻辣干锅鸡,准备好鸡腿一个

1. 准备好鸡腿一个

麻辣干锅鸡,准备好各类辅料

2. 准备好各类辅料

麻辣干锅鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>切段,姜切丝,葱切段,蒜瓣去皮

3. 干红辣椒切段,姜切丝,葱切段,蒜瓣去皮

麻辣干锅鸡,鸡腿切小块,放入碗中,加入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 鸡腿切小块,放入碗中,加入1勺料酒

麻辣干锅鸡,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

5. 加入一勺胡椒粉

麻辣干锅鸡,加入半勺盐,用手抓匀颜值半小时左右

6. 加入半勺盐,用手抓匀颜值半小时左右

麻辣干锅鸡,炒锅中倒入适量油烧热

7. 炒锅中倒入适量油烧热

麻辣干锅鸡,放入鸡块,中间用铲子不停搅拌,使其受热均匀

8. 放入鸡块,中间用铲子不停搅拌,使其受热均匀

麻辣干锅鸡,将炸至金黄的鸡块捞出沥干油,放入碗中备用

9. 将炸至金黄的鸡块捞出沥干油,放入碗中备用

麻辣干锅鸡,另起一锅倒适量油烧热放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>、姜

10. 另起一锅倒适量油烧热放入花椒、姜

麻辣干锅鸡,放入干红辣椒,蒜瓣,翻炒至呛鼻

11. 放入干红辣椒,蒜瓣,翻炒至呛鼻

麻辣干锅鸡,倒入炸好的鸡块小火煸炒

12. 倒入炸好的鸡块小火煸炒

麻辣干锅鸡,放入1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>翻,1勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,继续煸炒

13. 放入1勺翻,1勺生抽,继续煸炒

麻辣干锅鸡,放入葱段

14. 放入葱段

麻辣干锅鸡,撒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 666'>芝麻</a>翻炒均匀即可

15. 撒入芝麻翻炒均匀即可

麻辣干锅鸡,装盘

16. 装盘

菜谱创建于:2020年03月09日 13:41

应季菜肴

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