清炒冬瓜片
清淡营养又美味，冬瓜具有减肥降脂功效；护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用；清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用；防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。润肤美容冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
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食材
- 冬瓜 700克
- 胡萝卜 半根
- 小葱 1根
- 香菜 1根
- 枸杞子 10克
- 油 5克
- 盐 5克
- 耗油 5克
步骤
1. 准备好冬瓜。
2. 冬瓜祛瓤，削去外皮。
3. 将冬瓜切成片待用。
5. 将配菜切好待用。
6. 准备一些枸杞子，洗好待用。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，煸香小葱。
8. 倒入胡萝卜片翻炒均匀。
9. 倒入冬瓜片，翻炒均匀。
10. 加入枸杞子。
11. 加一勺盐翻炒均匀。
12. 加入5ml耗油。
13. 翻炒均匀，炒2分钟左右，基本都熟了。
14. 撒上香菜末。
15. 翻炒均匀，即可出锅了！
16. 清淡营养的清炒冬瓜片就上桌了！
17. 夏季减肥、祛湿必不可少的食物哟！
小贴士
- 配上一些香菜味道非常好，可以试试看。
菜谱创建于:2020年06月13日 20:01
