清炒冬瓜片
清淡爽口，清甜味美！冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；营养丰富，味道鲜美。
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食材
- 冬瓜 200g
- 姜 两片
- 蒜 一小瓣
- 青椒 一个
- 花椒 适量
- 葱 一根
步骤
1. 准备食材，冬瓜～
3. 冬瓜洗净去皮，切片～
4. 姜切条备用～
5. 蒜拍碎切末备用～
6. 葱切段备用～
7. 青椒切丝备用～
8. 热锅烧油，灯光暗，拍的不清晰
9. 倒入花椒、葱、姜、蒜，爆香～
10. 倒入冬瓜片大火翻炒～
11. 加盐，冬瓜不吃盐，要少放点～
12. 加十三香～
13. 加鸡精翻炒均匀～
14. 清淡爽口的冬瓜片装盘～
15. 成品图～
菜谱创建于:2020年06月09日 22:09
