麻酱凉面

麻酱凉面

夏天最好吃的一碗面。

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食材

  • 芝麻酱火锅蘸料 50g
  • 生抽 5g
  • 老抽 1g
  • 香醋 4g
  • 香油 5g
  • 2g
  • 蔬之鲜 2g
  • 辣椒油 2勺
  • 凉开水 30g
  • 棍棍面 300g
  • 熟花生碎 少许
  • 熟白芝麻 少许
  • 香菜碎 少许
  • 熟油 少许

步骤

麻酱凉面,锅里放水烧开,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13164'>棍棍面</a>。

1. 锅里放水烧开,下入棍棍面

麻酱凉面,面条煮熟以后盛入盆里。

2. 面条煮熟以后盛入盆里。

麻酱凉面,过两遍凉水盛出。

3. 过两遍凉水盛出。

麻酱凉面,加一点点熟油拌一下备用。

4. 加一点点熟油拌一下备用。

麻酱凉面,碗里放入芝麻酱口味的火锅蘸料。

5. 碗里放入芝麻酱口味的火锅蘸料。

麻酱凉面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 768'>香醋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>、盐和蔬之鲜搅拌均匀。

6. 加入生抽老抽香醋香油、盐和蔬之鲜搅拌均匀。

麻酱凉面,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 852'>辣椒油</a>和凉开水搅拌均匀,麻酱凉面料汁就做好了。

7. 加入辣椒油和凉开水搅拌均匀,麻酱凉面料汁就做好了。

麻酱凉面,准备好熟花生碎、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>和香菜碎。

8. 准备好熟花生碎、熟白芝麻和香菜碎。

麻酱凉面,将准备好的麻酱凉面料汁加入面条里面搅拌均匀。

9. 将准备好的麻酱凉面料汁加入面条里面搅拌均匀。

麻酱凉面,撒上花生碎、熟白芝麻和香菜碎。

10. 撒上花生碎、熟白芝麻和香菜碎。

麻酱凉面,麻酱凉面就做好啦!

11. 麻酱凉面就做好啦!

麻酱凉面,近图看看。

12. 近图看看。

麻酱凉面,将果仁芝麻香菜碎和面条搅拌均匀。

13. 将果仁芝麻香菜碎和面条搅拌均匀。

麻酱凉面,太有食欲了。

14. 太有食欲了。

麻酱凉面,准备开吃啦!

15. 准备开吃啦!

菜谱创建于:2020年08月11日 22:43

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