卤鸡蛋

卤鸡蛋

特别好吃的卤蛋，大人小孩都喜欢

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食材

  • 鸡蛋 5个
  • 八角 1个
  • 香叶 几片
  • 干辣椒 几个
  • 酱油 适量
  • 老抽 少许

步骤

卤鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>冷水下锅

1. 鸡蛋冷水下锅

卤鸡蛋,开锅后煮8分，闷5分

2. 开锅后煮8分，闷5分

卤鸡蛋,放凉去皮

3. 放凉去皮

卤鸡蛋,锅里不加油，直接加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

4. 锅里不加油，直接加酱油

卤鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

5. 老抽

卤鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

6. 香叶

卤鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

7. 干辣椒

卤鸡蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

8. 八角

卤鸡蛋,放入鸡蛋

9. 放入鸡蛋

卤鸡蛋,滚动鸡蛋，让他们均匀的粘上调料

10. 滚动鸡蛋，让他们均匀的粘上调料

卤鸡蛋,滚动到酱油都收干

11. 滚动到酱油都收干

卤鸡蛋,可以开吃了

12. 可以开吃了

小贴士

  1. 用不粘锅，不要加盐，酱油的咸淡就可以了。喜欢辣可以多放辣椒。
菜谱创建于:2020年09月10日 14:07
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