榨菜炒鸡蛋
榨菜炒鸡蛋是经典中的经典，真心觉得比一般肉菜要好吃很多，物美价廉，非常下饭的一道家常小炒。一日餐三都能用来配饭，配粥配饭，都是不错的选择。最普通的食材，最简单的烹制方法，造就这款经典美味。
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食材
- 鸡蛋 4个
- 榨菜丝 100克
- 葱 2根
- 枸杞 3克
- 盐 1小勺
- 水 2勺
- 食用油 适量
步骤
1. 准备好材料
3. 葱切寸段
4. 鸡蛋打入碗中
5. 加入盐
6. 加入水
7. 搅拌均匀
8. 锅中倒入适量的食用油烧热
9. 倒入鸡蛋液
10. 煎至定型后铲散
11. 加入榨菜丝
12. 加入葱段
13. 加入枸杞
14. 再次炒匀即可
15. 成品图
16. 图二
菜谱创建于:2020年11月26日 00:19
