肉馅鸡蛋卷

肉馅鸡蛋卷

这个鸡蛋卷非常适合老人和孩子,软软的很香。

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食材

  • 鸡肉 200克
  • 鸡蛋 3个
  • 1段
  • 胡椒粉 0.5克
  • 酱油 1汤匙
  • 淀粉 半汤匙
  • 芝麻油 1汤匙
  • 5克
  • 食用油 1汤匙

步骤

肉馅鸡蛋卷,食材准备好。

1. 食材准备好。

肉馅鸡蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>剁成肉蓉。

2. 鸡肉剁成肉蓉。

肉馅鸡蛋卷,放入一汤匙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,淀粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和盐。

3. 放入一汤匙酱油,淀粉,胡椒粉和盐。

肉馅鸡蛋卷,搅打均匀。

4. 搅打均匀。

肉馅鸡蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎放入肉碗里,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>。

5. 切碎放入肉碗里,淋入芝麻油

肉馅鸡蛋卷,再次搅拌均匀,肉馅完成。

6. 再次搅拌均匀,肉馅完成。

肉馅鸡蛋卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>敲入碗中打散。

7. 鸡蛋敲入碗中打散。

肉馅鸡蛋卷,平底锅刷薄薄一层食用油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,定型后翻另一面。

8. 平底锅刷薄薄一层食用油烧热,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼,定型后翻另一面。

肉馅鸡蛋卷,出锅,全部做好。

9. 出锅,全部做好。

肉馅鸡蛋卷,取一份。

10. 取一份。

肉馅鸡蛋卷,平铺一层肉馅。

11. 平铺一层肉馅。

肉馅鸡蛋卷,卷起来。

12. 卷起来。

肉馅鸡蛋卷,依次全部做好。

13. 依次全部做好。

肉馅鸡蛋卷,放入蒸锅蒸熟,水开后蒸12分钟。

14. 放入蒸锅蒸熟,水开后蒸12分钟。

肉馅鸡蛋卷,出锅,味道好极了。

15. 出锅,味道好极了。

菜谱创建于:2021年04月25日 19:22

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