虾皮丝瓜汤

虾皮丝瓜汤

听说虾皮可以补钙,用来煮汤是我比较喜欢的一种方式,虾皮丝瓜汤清香又鲜美。

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食材

  • 丝瓜 1棵
  • 干虾皮 10克
  • 粉丝 1把
  • 酱油 1汤匙
  • 1段
  • 2克
  • 芝麻油 半汤匙
  • 食用油 1汤匙
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

虾皮丝瓜汤,食材准备好。

1. 食材准备好。

虾皮丝瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>放入清水中泡软备用,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 70595'>干虾皮</a>清洗干净。

2. 粉丝放入清水中泡软备用,干虾皮清洗干净。

虾皮丝瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切片。

3. 切片。

虾皮丝瓜汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>去皮切块。

4. 丝瓜去皮切块。

虾皮丝瓜汤,起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入葱片炒香。

5. 起油锅放入食用油,油热后放入八角炒出香味,放入葱片炒香。

虾皮丝瓜汤,放入虾皮翻炒。

6. 放入虾皮翻炒。

虾皮丝瓜汤,虾皮炒香后放入丝瓜块翻炒。

7. 虾皮炒香后放入丝瓜块翻炒。

虾皮丝瓜汤,翻炒约2分钟。

8. 翻炒约2分钟。

虾皮丝瓜汤,倒入适合自己量的开水。

9. 倒入适合自己量的开水。

虾皮丝瓜汤,放入泡好的粉丝。

10. 放入泡好的粉丝。

虾皮丝瓜汤,再次烧开,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>。

11. 再次烧开,加入酱油

虾皮丝瓜汤,按自己口味加入盐调味。

12. 按自己口味加入盐调味。

虾皮丝瓜汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>增香。

13. 放入胡椒粉增香。

虾皮丝瓜汤,淋入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3738'>芝麻油</a>关火出锅。

14. 淋入芝麻油关火出锅。

虾皮丝瓜汤,盛出即食。

15. 盛出即食。

菜谱创建于:2021年05月03日 20:59

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