红烧鸭块

红烧鸭块

果玉林

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食材

  • 鸭子 一只
  • 泡椒 五个
  • 姜 一块
  • 盐 2克
  • 料酒 10毫升
  • 酱油 15毫升
  • 柱候酱 20毫升
  • 花生油 20毫升

步骤

红烧鸭块,红烧鸭块。

1. 红烧鸭块。

红烧鸭块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 313'>鸭子</a>半只剁成小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>泡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片。

2. 鸭子半只剁成小块，泡椒泡姜切片。

红烧鸭块,冷水下锅加入姜片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧开焯水捞出来。

3. 冷水下锅加入姜片料酒烧开焯水捞出来。

红烧鸭块,锅中倒入适量油炒姜片。

4. 锅中倒入适量油炒姜片。

红烧鸭块,倒入泡椒泡姜炒均匀。

5. 倒入泡椒泡姜炒均匀。

红烧鸭块,在把鸭块倒入锅中，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 766'>柱候酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，料酒。

6. 在把鸭块倒入锅中，加入柱候酱，酱油，料酒。

红烧鸭块,加入适量水，盐。

7. 加入适量水，盐。

红烧鸭块,我用砂锅炖两个小时。

8. 我用砂锅炖两个小时。

红烧鸭块,中间要看着点以免烧干。

9. 中间要看着点以免烧干。

红烧鸭块,最后收汁。

10. 最后收汁。

红烧鸭块,成品图

11. 成品图

菜谱创建于:2021年07月05日 22:04
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