芽菜扣肉

芽菜扣肉

四川名特优土特产宜宾芽菜做川香美食一芽菜扣肉。

馨馨馨

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食材

  • 五花肉 600克
  • 宜宾芽菜 150克
  • 红烧酱油 10毫升

步骤

芽菜扣肉,芽菜大火翻炒。

1. 芽菜大火翻炒。

芽菜扣肉,炒香的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 116326'>宜宾芽菜</a>。

2. 炒香的宜宾芽菜

芽菜扣肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>抹<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>,上锅炸过后加水煮二十分钟后泡一晚。

3. 五花肉红烧酱油,上锅炸过后加水煮二十分钟后泡一晚。

芽菜扣肉,五花肉切片。

4. 五花肉切片。

芽菜扣肉,将芽菜放在肉片上。

5. 将芽菜放在肉片上。

芽菜扣肉,上锅蒸一小时。

6. 上锅蒸一小时。

芽菜扣肉,蒸好的芽菜扣肉。

7. 蒸好的芽菜扣肉。

芽菜扣肉,扣入盘中。

8. 扣入盘中。

芽菜扣肉,飘香的芽菜扣肉。

9. 飘香的芽菜扣肉。

芽菜扣肉,中餐厅美味一宜宾芽菜扣肉。

10. 中餐厅美味一宜宾芽菜扣肉。

小贴士

  1. 芽菜扣肉多蒸两次,味道更好。
菜谱创建于:2021年07月31日 21:54

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