鹌鹑蛋蒸肉末

鹌鹑蛋蒸肉末

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食材

  • 鹌鹑蛋 9个
  • 五花肉 50克
  • 瘦肉 50克
  • 蚝油 1勺
  • 料酒 1勺
  • 酱油 1勺
  • 黑胡椒粉 1勺

步骤

鹌鹑蛋蒸肉末,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>各一半

1. 五花肉和瘦肉各一半

鹌鹑蛋蒸肉末,切小后用绞肉机绞碎

2. 切小后用绞肉机绞碎

鹌鹑蛋蒸肉末,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

3. 加入一勺蚝油

鹌鹑蛋蒸肉末,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

4. 加入一勺料酒

鹌鹑蛋蒸肉末,加入适量食盐

5. 加入适量食盐

鹌鹑蛋蒸肉末,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134340'>黑胡椒粉</a>

6. 加入一勺酱油和适量黑胡椒粉

鹌鹑蛋蒸肉末,搅拌均匀腌制15分钟

7. 搅拌均匀腌制15分钟

鹌鹑蛋蒸肉末,把肉沫像图片这样凹出几个洞

8. 把肉沫像图片这样凹出几个洞

鹌鹑蛋蒸肉末,然后每个洞里都打入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>

9. 然后每个洞里都打入一个鹌鹑蛋

鹌鹑蛋蒸肉末,把盘子摆入蒸锅里

10. 把盘子摆入蒸锅里

鹌鹑蛋蒸肉末,冷水上锅蒸15分钟

11. 冷水上锅蒸15分钟

鹌鹑蛋蒸肉末,蒸好之后也不需要加任何调料了

12. 蒸好之后也不需要加任何调料了

鹌鹑蛋蒸肉末,美味，孩子们喜欢

13. 美味，孩子们喜欢

鹌鹑蛋蒸肉末,成品图

14. 成品图

鹌鹑蛋蒸肉末,肥瘦相间，完美！开饭啦

15. 肥瘦相间，完美！开饭啦

菜谱创建于:2021年10月16日 23:51
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