蒜蓉大虾

蒜蓉大虾

蒜蓉味十足，香的有一套

cathy

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食材

  • 虾 1kg
  • 洋葱 半只
  • 大蒜头 3只
  • 蒸鱼豉油，油 适量

步骤

蒜蓉大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>洗净，后背打开，取筋

1. 虾洗净，后背打开，取筋

蒜蓉大虾,虾开水过一下

2. 虾开水过一下

蒜蓉大虾,蒜头拍碎，下油锅炒熟，变成蒜泥酱

3. 蒜头拍碎，下油锅炒熟，变成蒜泥酱

蒜蓉大虾,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切丝，准备待用

4. 洋葱切丝，准备待用

蒜蓉大虾,锅底层铺上洋葱丝，铺好过水后的虾，最后铺上蒜泥，淋上蒸鱼豉油，蒸上3-5分钟即可。出锅！

5. 锅底层铺上洋葱丝，铺好过水后的虾，最后铺上蒜泥，淋上蒸鱼豉油，蒸上3-5分钟即可。出锅！

小贴士

  1. 虾过水不要太老，蒜泥用色拉油煎
菜谱创建于:2016年05月25日 18:49
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