干锅萝卜
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食材
- 五花肉
- 干红辣椒2个
- 盐
步骤
1. 白萝卜去皮，切厚片备用
2. 五花肉洗净，煮熟后捞出沥水备用
3. 香料准备好，蒜切片，辣椒切圈
4. 煮熟的五花肉切片
5. 起油锅，放入五花肉片和香料翻炒
6. 中小火煸至五花肉出油
7. 放入萝卜片翻炒一下，加入蚝油、生抽、糖
8. 加水至没过所有材料，大火煮开后转中大火
9. 煮至萝卜片微微透明汤汁也差不多收干了
菜谱创建于:2015年05月20日 10:20
