为什么我制作的章鱼小丸子没有味道，还硬蹦蹦的呢-网上厨房

高兴KX

2018年06月08日 19:30

章鱼小丸子口感是外焦里嫩，外皮焦脆，颜色金黄，个头和乒乓球大小，您做的外形和个头还可以，颜色和选用的材料欠佳。

厨友1528986984

2018年06月15日 01:32

制作章鱼丸，你要用机器把章鱼肉打成泥，但是不能放水，反过来要把它弄干，再打成泥，然后放入盆中放入自己喜欢的调味料，使劲的揉，使劲摔打，大概十分钟15分钟左右，你就可以开始制作了，它就不会硬，而且还有很有弹性。

昵称7703763

2018年06月13日 22:20

是吗

阿勝39862

2018年06月12日 12:57

粉太多，水太少了，调好糊才行

小龙女-cc

2018年06月12日 08:33

那就多放点调味料吧😄

爱美食的飘逸

2018年06月11日 22:43

同上

萌萌哒小猫咪

2018年06月11日 22:42

粉可以放少点煎炸的时候不要太久，而且材料不要劣质的！这样子，做出来的小丸子就会外焦内嫩

白胖纸

2018年06月11日 13:10

面糊中可以少加一点食用油，打个鸡蛋，面糊不要太稠，可以在面糊中加一些盐，一点点，做好以后一般可以加一些酱，主要是酱提味

小姿0118

2018年06月11日 11:27

面糊比例不对

釆薇

2018年06月11日 10:03

同上

为什么我制作的章鱼小丸子没有味道，还硬蹦蹦的呢