日式茶碗蒸

茶碗蒸就是日式蒸蛋。蒸蛋看似容易，要煮出滑嫩可口却常常失败收场。把握几个重点，就可做出地道好吃胜过餐厅的茶碗蒸

茶碗蒸它其实就是日式的炖鸡蛋，它是日料中女生和孩子最爱吃的菜肴之一，这道菜的特点就是两个字嫩和鲜。做起来很简洁，看起来很有品味。

区别于家常的鸡蛋羹，拥有鸡肉，白玉菇，鸡蛋，蟹棒，虫草菇的什锦茶碗蒸美味鲜香，营养丰富~

★★★★★ 小圆食记 Menu 茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。 在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做也简单。 ★★★★★ 创意指数 茶碗蒸

★★★★★ 小圆食记 Menu 龙眼算是亲身经历了从水果到干果的辛酸血泪史。它曾经也像是一个，貌美肤白、如水一般的妙龄女子。 只是无奈被人情世故榨干，被时间风干，芳颜不再，只能用仅剩的营养去滋补其他如水一般的女子。 ★★★★★ 创意指数 龙眼茶碗蒸 ▼ 龙眼茶碗蒸 ·食材· 龙眼、枸杞 鸡蛋、糖

简单快手又美味，超适合忙碌的上班族

星星带火了啤酒炸鸡 而我更喜欢冰可乐配鸡爪 其一、食材简单 在家就可以轻松制做。其二、因为超级好吃 俗话说上到九十九 下到能会走 吃起来都毫无压力，香 软 糯 轻松脱骨 啃过不留痕。其三、 因为是蒸的所以没有过多的油脂 由其是对于减脂期的小伙伴来说吃起来真的完全不用顾忌脂肪，喜欢的小伙伴可以尝试一下。

一款简单美味又方便的蛋糕