自制老酸奶

自从家里有了酸奶机，酸奶都不用去超市买啦。自己做酸奶，不用担心酸奶里有工业明胶，非常健康营养。虽然我的步骤较多，且罗哩罗嗦好久，但做法真的很简单。一句话就可以说完：牛奶同酸奶发酵粉搅拌均匀，放酸奶机里，等待10个小时左右就有健康美味的酸奶吃啦。 这么简单的做法，你心动没？o(∩_∩)o ~~

酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。专家称它是“21世纪的食品”，是—种“功能独特的营养品”，能调节机体内微生物的平衡。

酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。现在分享大家自制老酸奶的方法，没有酸奶机也可以做哦。

自制酸奶1.卫生，吃着放心。2.省钞票，用买一杯酸奶的钞票能做出1L左右的量。 酸奶是一种好处非常多的营养品，可以调节体内微生物的平衡，酸奶经过发酵后，不仅保留了“牛奶”的优点，还有独特的优点。是人们都非常喜爱的营养保健品。

酸奶做好了非常粘稠，像我们平常买的老酸奶。如果不加糖吃，会有点酸，第一次吃会觉得没有外面卖的口感好，你们看看外面卖的酸奶加了多少糖、香精、增稠剂就懂了。不加糖我们吃着酸，孩子吃着却很香，在小柚子2岁半之前酸奶都没加过糖，自从奶奶加了2次糖，之后每次都要加点糖。如果吃的时候加些水果，成就了货真价实的果粒酸奶哦。 像我这样步骤处理，可以冷藏保存半个月。 有人问冬天这么冷，宝宝能喝酸奶吗？当然可以，其实酸奶可以加温的，只要温度不超过60度，里面的菌都还在，不会死。用隔水加温法，外面水温不超过60度，将酸奶杯坐热水里热一会，喝下去刚刚好舒服。 参考月龄：7M+

教你轻松自制酸奶，不要菌粉，只要加点它，口感醇厚又好喝。

夏天来了，闷热的天气让大家都没了胃口，饿的时候总想吃些清爽开胃、没负担的东西。 今天小姐姐就教大家自制酸奶。晚上简单的几个步骤把酸奶做好放着，第二天早上起来就可以吃啦~酸酸甜甜的，冷藏过更好吃。 酸奶含有丰富的益生菌，可以帮助消化，特别老少咸宜。 大家去超市里买到的酸奶，大多数都比较甜，对不想摄入过多糖分的小伙伴来说，是一个比较苦恼的问题。自己自制酸奶就方便多啦，可以自己调整糖量，只要你觉得口味合适，放不放糖都可以。还可以选择你喜欢的的发酵菌粉，做成不同口感、风味的酸奶~ 总嚷嚷着夏天该减肥又忍不住吃吃吃的小伙伴们，自制酸奶就是个不错的选择呢 快戳视频看看小姐姐是怎么样做的吧~

自制酸奶是指用纯牛奶、酸奶发酵剂等材料自己制作的酸奶。用料和做法简单，营养丰富，含蛋白质、乳酸菌、钙等营养物质。

天气炎热，来上一杯冰爽的西瓜思慕雪，想必一定很透心凉啊！虽然立秋早过，但南京的天气依然热浪袭人；正巧碰上买到了几只很大很好的西瓜，而且里面还是大黑籽的，现在已很少见的品种；开开一个根本吃不完，于是就放冰箱冰镇上，下午最热加了些酸奶，做了二杯思慕雪，哎呀，喝的那个叫舒服哈~~~

酸奶最好就是自己做的，买的酸奶含糖量较高，而且含有各种添加剂，不利于孩子的生长发育，自己在家就可以做，特方便特简单。我家孩子每天放学回家的第一件事情就是一杯酸奶，一根香蕉或是半个牛油果，或是其他的水果搭配吃，从1岁吃到现在，从没吃过钙片，但是她也没有缺过钙，在班里个子也是数一数二，所以酸奶是孩子非常重要的一餐，爸妈可别忽视了。