自制宝宝酸奶
酸奶最好就是自己做的,买的酸奶含糖量较高,而且含有各种添加剂,不利于孩子的生长发育,自己在家就可以做,特方便特简单。我家孩子每天放学回家的第一件事情就是一杯酸奶,一根香蕉或是半个牛油果,或是其他的水果搭配吃,从1岁吃到现在,从没吃过钙片,但是她也没有缺过钙,在班里个子也是数一数二,所以酸奶是孩子非常重要的一餐,爸妈可别忽视了。
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食材
- 纯牛奶 500克
- 白糖 30克
- 葡萄干 适量
- 菌粉 0.5克(半袋)
步骤
1. 准备所需食材
2. 葡萄干开水浸泡洗净;
3. 纯奶倒入奶锅里
4. 加入适量的白糖;比较小的宝宝可以不用放糖,无糖酸奶也很好吃;开火加热到温热即可;
5. 温热后即可离火,菌粉倒入勺子里,
6. 舀适量的牛奶融化搅拌均匀,再倒入牛奶锅里
7. 再次搅拌均匀;
8. 搅拌好的牛奶倒入酸奶机盒子里,
9. 加入适量的葡萄干;葡萄干提前用开水浸泡洗净;
10. 盖好酸奶盖子
11. 插电发酵8小时左右凝固即可;
12. 发酵好的酸奶细腻奶香味儿十足;
13. 装在杯子里,放适量的芒果,特享受!
14. 好美味!