春季时令

青团，又叫艾团，是一种用草头汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。

剩米饭的春天~ 浓浓的番茄芝士鸡肉，减肥什么的通通抛脑后了，一出锅连父女俩都抢着吃~

俗话说“雨前香椿嫩如丝”，谷雨前的香椿嫩芽色如玛瑙，形如羽毛，鲜香开胃，趁着最后的品尝佳期，做一道简单美味的香椿蔬菜卷，把春天的色彩融进美食里。

小白菜最好用炒的方法了，因其较嫩，水分多，大火快炒放入自己喜欢的调料，一盘清淡而不失味道的素炒小白菜就可以上桌啦；同时也因为大火快炒，也减少了白菜的营养流失。

春天的荠菜是最馋人的，翠绿非常，鲜嫩有余。小时候，郊外踏青，妈妈最拿手的就是从眼花缭乱的植物中挑出不起眼的荠菜，而我就欢乐地跟在后面一起挖。回家时就会小有收获，满满一袋子。我就会催着妈妈做荠菜炒年糕吃。又软又糯的年糕，沾染上荠菜的清香味，吃着吃着就仿佛闻到了春天的气息。 以前的时候，荠菜被说成救命菜、忆苦菜。其实，荠菜是一种营养丰富的美味良蔬，它有丰富的蛋白质、维生素、微量元素，其中钙的含量超各种蔬菜甚至豆腐的含量。现如今，人们已经充分认识到荠菜这类野菜的营养价值，昔日不起眼的野菜已经越来越成为人们餐桌上的宠儿。

   春天真的是个好季节,万物重生,春回大地,到处一片绿油油的景象,大地赋予我们一幅幅精美又无与伦比的自然画...      如果你是个爱吃的人,那么对春天的菜市场一定印象深刻,蔬菜档上各种新鲜迷人的蔬菜迫不及待地告昭着暖意的到来.充满野趣的荠菜,青翠欲滴的豌豆尖,鲜嫩的香椿牙，香甜的鲜蚕豆，还有那还带着泥土的芬芳的春笋，果真是鲜！

春天的味道

春卷：春天的礼物！在我们大家最爱吃的春卷就是：韭黄猪肉春卷了，因此春节前后韭黄的价格是一路飙升；可我家那小子自小不爱吃辛辣食物，其中就包括韭黄；所以我家的春卷常年来就一种口味，那就是甜甜的：豆沙春卷；这是孩子和家人百吃不厌的~~~

春天适当吃些糯米，有助于健脾胃，补中气，造型可爱，哄着孩子高兴，太可爱了！