黑米雪花球

剩米饭也要逆袭啦，怎么做怎么好吃！ 分量:6个

风靡整个吃货圈的网红雪花酥，大概就是牛轧糖里加入了饼干而已😄不过说真的，确实好吃，比原来的牛轧糖更香更丰满的口感！ 今天我也来凑个热闹，跟个风！

既然是网红，怎么也得试试哈。我用过两种饼干做，一种牛奶早餐饼干，一种小奇福岩盐牛奶味。早餐饼干做出来奶味重，偏甜了点，小奇福的不错，没有早餐饼干的那股香味，个人比较喜爱！

简单又快手，成功率超级高， 做了几次都是瞬间光盘， 又软又香，但是不腻~ 推荐给大家

香甜酥脆、非常好吃

雪花酥，是一款网红的台湾茶点小食，不知何时突然就风靡了朋友圈，成为了私房热卖的爆款。有人叫雪花饼，也有叫一口酥的。很多人一开始对此“网红”不以为然，吃过以后便立即对这神奇的口感欲罢不能，入口有嚼劲，随之饼干即化，还带着牛轧糖一样的韧粘，浓郁的奶香又夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，好吃得停不下来。 雪花酥，一块块的小方块，表面裹满了奶粉，看起来很是诱人。在这样清冷的季节，来一块雪花酥，咀嚼间仿佛能感受到一种别样的温暖。

圣诞节快要到了，圣诞节离不开糖果，为了能有招人喜爱的礼物，就先做了这款网红的雪花酥，做好先给家人品尝，看看是否可以做为圣诞礼物，家里人都说好吃，尤其是俺家丫头，特别要求到时候多做点，想送给她的好朋友。今天做得这个是基础配方的，自己做选料比较考究，花生都是自己一粒粒挑选然后手工炒熟，再去皮压碎，不会有一粒坏的，而棉花糖、黄油、无糖全脂奶粉和蔓越莓干等，都是选用的进口的，因为雪花酥来自台湾，所以饼干是选了台湾的雪花酥专用的奇福小饼干，做出的成品奶香浓郁，口感酥脆，还有牛轧糖的弹牙筋道。总之是复合味道，复合口感，让你吃了还想吃。做法又简单，喜欢的赶快动手吧

口感松脆酥软的甜食

雪花酥现在非常火爆，做的人也特别多，凡是吃过的人都会爱上它。其实就是牛轧糖的升级版，做法和牛轧糖一样，只是在里面多加了饼干，和最后在成品的表面撒上一层奶粉。将饼干融入其中，既丰富了口感又增添了香味，的确比单纯的牛轧糖好吃很多，并且做法也特别简单，值得一试。