秋季时令

又到了板栗飘香的金秋季节，街头到处飘扬的板栗香气，让人垂涎三尺，板栗是一种不可多得的健康干果，是有壳类果实中脂肪含量最低的，以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，怎么样？爱美的你是不是也心动了呢？不仅如此，板栗属于还有健胃补肾、延年益寿的功效，有“干果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”。它含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，不仅是美食佳品，也可作药治病。适用于肾虚所致

随着夏天脚步的来临，气温逐渐上升，中暑失眠没胃口等现象时有发生，所以今天特别为大家介绍一道开胃化湿助眠的祛暑汤—银耳马蹄羹。

秋季气候干燥、人体也干燥，上火于是成为了进入秋季后的典型症状。有的人嗓子疼、有的人眼睛干、有的人口舌生疮，等等等等。这一切的罪魁祸首就是燥，所以中医养生方面在秋季养生的环节最重要的一点就是润燥滋阴。 阴在中医里指的是水，气为阳，水为阴，而水的另一种存在方式为体液，比如泪水、唾液。所以中医里说的滋阴不单单只是喝水这么简单，而是要通过食补的方法让人体阴液充足，从而扑灭这秋天的燥火。 冰糖梨汁是大家耳熟能详的了，今年这类的饮料卖得还挺热，你要说那些饮料里真的放了冰糖和梨子吗？我看未必，给你加点香精和甜味剂你根本就喝不出来！结果这滋阴的效果没有，反倒是越喝越上火了。所以咱们在家里自己做，相当简单

基围虾属浅海海水虾，原产于广东、福建沿海，壳薄肉嫩味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴。 虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐；虾的吃法多样，可制成多种美味佳肴，虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 买虾的时候，要挑选虾体完整、甲壳密集、外壳清晰鲜明、肌肉紧实、身体有弹性，并且体表干燥洁净的。至于肉质疏松、颜色泛红、闻之有腥味的，则是不够新鲜的虾，不宜食用。一般来说，头部与身体连接紧密的，就比较新鲜。

秋天是进补的季节，特别是女孩子补气补血很重要。一款美味又营养的麦芬绝对是最佳选择。配上少女心的粉嫩纸杯，好吃的停不下来～网红饭饭的方子，该方可做成品中号纸杯大约6-7个。

清凉甜爽解秋燥

羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力。羊肉热量比牛肉要高，历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一，寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。

秋天到了，想要桌上有個能小小補的菜與飯，但又不用煮得很辛苦。那麼這道可當主食的飯菜，媽媽們可是要看仔細囉。 松阪豬肉有油脂又脆，選擇以麻油來料理它，可說是恰到好處，因為麻油香而不膩與松阪豬的油脂有完全相互加分的效果，加上豬肉本身的脆搭上白飯的甜！讓這道料理完全在口中有層次的化開！心動了嗎？趕緊一起來嚐嚐吧！😋