麻辣凉拌豆干
豆子真是植物界里的宝啊,其产品超级多,其中的这款,豆干,凉拌非常喜欢!
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食材
- 豆干 150g
- 彩椒 适量
- 香菜 适量
- 生抽 一勺
- 红油辣椒 适量
- 盐 适量
- 芝麻香油 一勺
- 白糖 少许
步骤
1. 准备好彩椒,洗净,搭配个颜色。
2. 切成细丝,有青椒的再加点青椒。
4. 豆干切成细条,不要切太细,影响口感。
5. 香菜洗干净后,切段,最后做点缀。
6. 离不了的红油辣椒,必备啊,感觉。
8. 再加入,红油辣椒,喜欢辣的可以多放,否则,少放。
9. 然后放入香菜段。
10. 用筷子,搅拌均匀,或者,拿起盆,上下摇摇,拌均匀。
11. 装盘开动,已经迫不及待了。
12. 搭配着馒头,哇咔咔,非常喜欢。
小贴士
- 喜欢吃鸡精的,可以加点鸡精。豆干要买新鲜的,毕竟豆制品,容易变质。
菜谱创建于:2017年10月24日 20:41