麻辣凉拌豆干

麻辣凉拌豆干

豆子真是植物界里的宝啊,其产品超级多,其中的这款,豆干,凉拌非常喜欢!

阿胖面食

+关注

70 菜谱

13136 粉丝

77 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 豆干 150g
  • 彩椒 适量
  • 香菜 适量
  • 生抽 一勺
  • 红油辣椒 适量
  • 适量
  • 芝麻香油 一勺
  • 白糖 少许

步骤

麻辣凉拌豆干,准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3554'>彩椒</a>,洗净,搭配个颜色。

1. 准备好彩椒,洗净,搭配个颜色。

麻辣凉拌豆干,切成细丝,有青椒的再加点青椒。

2. 切成细丝,有青椒的再加点青椒。

麻辣凉拌豆干,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5879'>豆干</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>,洗下,备用。

3. 豆干香菜,洗下,备用。

麻辣凉拌豆干,豆干切成细条,不要切太细,影响口感。

4. 豆干切成细条,不要切太细,影响口感。

麻辣凉拌豆干,香菜洗干净后,切段,最后做点缀。

5. 香菜洗干净后,切段,最后做点缀。

麻辣凉拌豆干,离不了的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6748'>红油辣椒</a>,必备啊,感觉。

6. 离不了的红油辣椒,必备啊,感觉。

麻辣凉拌豆干,彩椒丝,豆干,放进盆里,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141770'>芝麻香油</a>。

7. 彩椒丝,豆干,放进盆里,加入适量生抽,盐,白糖芝麻香油

麻辣凉拌豆干,再加入,红油辣椒,喜欢辣的可以多放,否则,少放。

8. 再加入,红油辣椒,喜欢辣的可以多放,否则,少放。

麻辣凉拌豆干,然后放入香菜段。

9. 然后放入香菜段。

麻辣凉拌豆干,用筷子,搅拌均匀,或者,拿起盆,上下摇摇,拌均匀。

10. 用筷子,搅拌均匀,或者,拿起盆,上下摇摇,拌均匀。

麻辣凉拌豆干,装盘开动,已经迫不及待了。

11. 装盘开动,已经迫不及待了。

麻辣凉拌豆干,搭配着馒头,哇咔咔,非常喜欢。

12. 搭配着馒头,哇咔咔,非常喜欢。

小贴士

  1. 喜欢吃鸡精的,可以加点鸡精。豆干要买新鲜的,毕竟豆制品,容易变质。
菜谱创建于:2017年10月24日 20:41

应季菜肴

保存到手机 看其他做法