豆瓣酱炒油菜

豆瓣酱炒油菜

小油菜我的最爱，不管怎么做都好吃，第一次用豆瓣酱炒着吃，没想到很好吃的，简单，快捷，还方便！

小猫咪日子

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食材

  • 小油菜 200克
  • 豆瓣酱 2勺
  • 葱 1段
  • 姜 2片
  • 蒜 6瓣
  • 花椒 数粒
  • 花生油 2勺

步骤

豆瓣酱炒油菜,所用食材准备好

1. 所用食材准备好

豆瓣酱炒油菜,锅内放油，油热放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>炝锅，炒出香味来

2. 锅内放油，油热放姜蒜花椒炝锅，炒出香味来

豆瓣酱炒油菜,放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>快速翻炒

3. 放葱，豆瓣酱快速翻炒

豆瓣酱炒油菜,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6680'>小油菜</a>翻炒

4. 倒入小油菜翻炒

豆瓣酱炒油菜,炒至油菜断生即可，离火出锅

5. 炒至油菜断生即可，离火出锅

豆瓣酱炒油菜,成品图1

6. 成品图1

豆瓣酱炒油菜,成品图2

7. 成品图2

小贴士

  1. 炒豆瓣酱时要小心会溅油，
  2. 放入油菜后快速翻炒，炒断生就好，炒时间太长口感不好，
菜谱创建于:2017年09月18日 20:59
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