苦菊具有清热解毒、抗菌消炎的功效，西红柿生津止渴、开胃消食、防癌、降血脂，两种食材合在一起，不仅颜值非常高，而且味道甜中带酸，非常棒哦！
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1. 苦菊洗净去根。
2. 苦菊切段
3. 蒜、姜切末
4. 苦菊、姜蒜末放入碗里。
5. 西红柿切块放入碗里。
6. 根据个人口味加入适量生抽、醋、芝麻酱、香油、鸡精、盐，搅拌均匀。
7. 盛入盘中。
