土豆焖鸡块

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食材

  • 土豆 2个
  • 鸡 半只
  • 姜
  • 葱
  • 蒜
  • 辣椒
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 鸡精

步骤

土豆焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮切块

1. 土豆削皮切块

土豆焖鸡块,土豆切块，可以用水烫一遍沥干水，用少许油炸一下

2. 土豆切块，可以用水烫一遍沥干水，用少许油炸一下

土豆焖鸡块,炸成金黄色差不多就行了

3. 炸成金黄色差不多就行了

土豆焖鸡块,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>蒜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>，自己喜欢的铺料备用

4. 准备姜葱蒜辣椒，自己喜欢的铺料备用

土豆焖鸡块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>肉洗净斩块，热锅少许油炒一下，

5. 鸡肉洗净斩块，热锅少许油炒一下，

土豆焖鸡块,鸡会出好多油，炸成金黄色干干的，捞出来

6. 鸡会出好多油，炸成金黄色干干的，捞出来

土豆焖鸡块,锅留余油，放入准备好的铺料倒进来炒

7. 锅留余油，放入准备好的铺料倒进来炒

土豆焖鸡块,再倒入炸好的鸡块翻炒

8. 再倒入炸好的鸡块翻炒

土豆焖鸡块,再加入炸好的土豆

9. 再加入炸好的土豆

土豆焖鸡块,放点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>翻炒

10. 放点生抽料酒翻炒

土豆焖鸡块,加点水盖锅盖焖一会

11. 加点水盖锅盖焖一会

土豆焖鸡块,放点盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味

12. 放点盐和鸡精调味

土豆焖鸡块,捞起装盘。

13. 捞起装盘。

菜谱创建于:2014年12月05日 06:46
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