鸡公煲

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食材

  • 公鸡
  • 莴笋
  • 芹菜
  • 干辣椒
  • 生姜
  • 洋葱

步骤

鸡公煲,鸡剁块，姜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>剪丝加三勺生抽拌匀腌制半个小时以上

1. 鸡剁块，姜切片，干辣椒剪丝加三勺生抽拌匀腌制半个小时以上

鸡公煲,锅里热油下入花椒

2. 锅里热油下入花椒

鸡公煲,切丝的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>入锅翻炒出香味

3. 切丝的洋葱入锅翻炒出香味

鸡公煲,加入腌制好的鸡一起翻炒

4. 加入腌制好的鸡一起翻炒

鸡公煲,再加一勺生抽

5. 再加一勺生抽

鸡公煲,一勺老抽

6. 一勺老抽

鸡公煲,翻炒上色下入盐跟豆瓣酱

7. 翻炒上色下入盐跟豆瓣酱

鸡公煲,炒匀后加入一瓶啤酒

8. 炒匀后加入一瓶啤酒

鸡公煲,放入高压锅里按煮鸡键

9. 放入高压锅里按煮鸡键

鸡公煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 124'>莴笋</a>削皮切块

10. 莴笋削皮切块

鸡公煲,压好的鸡放入莴笋进去一起煮至莴笋熟下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 125'>芹菜</a>煮三分钟即可

11. 压好的鸡放入莴笋进去一起煮至莴笋熟下入芹菜煮三分钟即可

菜谱创建于:2015年01月21日 16:10
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